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山药片烘干设备 山药烘干房济南厂家提供

型 号50HMV

产品时间2019-11-07

所属分类济南微波熟化机厂家

报价

产品描述:、山药片烘干设备 山药烘干房济南厂家提供启动山药烘干机,烘干设备内置多种干燥工艺模式,利用空气能原理,在干燥过程中根据物料不同智能控制温度、湿度、风量和风速。*段参数将烘干温度设置为50℃,时间0.5-1.5小时。

产品概述

山药片烘干设备 山药烘干房济南厂家

山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

       山药主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。中医上有四大怀药的说法,是指的产自河南怀庆府(今河南省沁阳附近地区)的山药,地黄,菊花,牛膝。怀是指的产地河南,古人叫道地药材(就是我们说的地道或是说真正的产地),故,怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药。 其中以“铁棍山药”为著名传统土特产山药指的是河南、山东、河北等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。




  山药片烘干设备 山药烘干房济南厂家提供

 山药片烘干设备:

  1、将淮山去皮后切成厚薄均匀,大小*的淮山片,过水处理,沥干水分后就铺放到不锈钢的物料车架上,注意不要起堆,片与片之间要留有一定的间隙。

  2、启动山药烘干机,烘干设备内置多种干燥工艺模式,利用空气能原理,在干燥过程中根据物料不同的*性,智能控制温度、湿度、风量和风速。*段参数将烘干温度设置为50℃,时间0.5-1.5小时。

  3、经过前段的升温,山药烘干机也开始了少量排湿工作,而后当温度参数设置在40-50℃的范围,烘房内的淮山片处于低温高湿的状态,淮山片的表面开始形成水汽,冷凝变成水排出烘干房外。这一阶段以烘干时间3小时为宜。

  4、在前面的基础上继续升温10℃,将温度参数设置在50-60℃的范围,随着温度继续升高,淮山片处于中温中湿的状态,这时持续的温度和循环风将热量均匀的送到烘房间的各个角落,山药片持续蒸发出水汽并被排湿系统带走。

  5、随着温度的升高,水汽的排出,淮山片的湿度越来越低,当温度参数*后设置在60-70℃时,排湿强度增大,直至将淮山片干燥至含水率约10%,时间需6小时左右,这时可以淮山片已烘干完成,用手掰之脆断,外表和内里干燥均匀。

  6、淮山、山药口感软糯,营养丰富,无论干或湿的食材用来蒸排骨、煲汤、煲粥等对人体都有不错的补中益气的作用。山药比淮山明显要细,药性价值比淮山更胜一筹

 

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