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快餐盒饭加热机 微波加热设备是什么

型 号

产品时间2019-12-04

所属分类盒饭加热设备

报价

产品描述:快餐盒饭加热机 微波加热设备是什么
快餐盒饭加热机 微波快餐盒饭加热设备采用微波加热具有加热速度快、热量损失小、操作方便等特点,既可以缩短工艺时间、提高生产率、降低成本,又可以提高产品质量。与传统加热方式相比,微波加热有以下特点:
加热均匀、速度快--- 选择性加热----控制及时、反应灵敏---强场高温---微波加热穿透能力强---清洁卫生、无污染

产品概述

快餐盒饭加热机 微波加热设备是什么

盒饭( a box lunch)又称为快餐,在中国,一般是以米食为主配以各种炒菜等副食的便捷餐饮。盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在810元以上最多,菜色内容和营养含量则随价格变化,大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐,中式、西式或混合式应有尽有,价格尚合理,惟一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式,从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手,采用制度化的采购与科学化的生产系统,以求能达到预期的营养和卫生目标。

 快餐盒饭加热机 微波快餐盒饭加热设备工作原理:

    微波是频率在2450千兆赫的电波,被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频点磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

 快餐盒饭加热机 微波快餐盒饭加热设备采用微波加热具有加热速度快、热量损失小、操作方便等特点,既可以缩短工艺时间、提高生产率、降低成本,又可以提高产品质量。与传统加热方式相比,微波加热有以下特点:

加热均匀、速度快--- 选择性加热----控制及时、反应灵敏---强场高温---微波加热穿透能力强---清洁卫生、无污染

 

 

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