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微波蘑菇杀虫卵机 杀菌机

型 号

产品时间2020-01-02

所属分类微波菌类食品灭菌杀虫卵设备

报价70000

产品描述:微波蘑菇杀虫卵机 杀菌机优势:微波杀菌均匀、:由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以加热杀菌更均匀、更透彻。是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,形成产品温度表高内低。常规热力杀菌设备杀菌温度过高,而影响食品的风味及口感。

产品概述

 

微波蘑菇杀虫卵机 杀菌机是通过特殊热效应和非热效应相结合来达到对食品的杀菌处理,热效应主要是通过微波加热来达到一定的温度起到杀菌的效果,而非热效应也称之为生物效应,主要是利用微波高频的电磁波直接穿透到作用在食品上,从而破坏食品内的分了结构及蛋白质,以致于微波生物及细菌死亡,微波杀菌机与常规热力杀菌相比较,微波杀菌机能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果,以便保证食品杀菌后能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味。微波杀菌主要是利用微波的穿透性,对食品里外同时直接加热,无热量损耗,热转换率高达90%以上。微波食品杀菌是通过微波的热效应和生物效应(非热效应)共同作用的结果,其杀菌温度低于常规方法,时间大大缩短。常规方法杀菌温度120℃~130℃,时间约为30分钟,而微波杀菌温度仅要70℃~92℃,时间约三分钟。

微波蘑菇杀虫卵机 杀菌机优势:微波杀菌均匀、:由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以加热杀菌更均匀、更透彻。是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,形成产品温度表高内低。常规热力杀菌设备杀菌温度过高,而影响食品的风味及口感。微波杀菌机节能、:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。设备杀菌工艺先进、简单:与常规消毒杀菌相比,食品杀菌机不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,便于控制。微波杀菌瞬间、加热均匀,设备占地小,,劳动力小,卫生。

 

 




                                                                   

 

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