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济南羊肚菌粉微波杀菌设备生产厂家

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产品时间2020-03-28

所属分类济南香菇微波杀虫卵机生产厂家

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产品描述:济南羊肚菌粉微波杀菌设备生产厂家
微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。

产品概述

 

济南羊肚菌粉微波杀菌设备生产厂家 

 

 羊肚菌:拉丁名:Morchella esculenta (L. ) Pers.

  因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。又名羊肚菜。满汉全席中草八珍之一,是世界上好吃的稀有菌王。

  羊肚菌又名羊肚菜、草笠竹、羊蘑。因其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,而得名。是一种珍稀食用菌和药用菌品种,满汉全席中草八珍之一,被号称为世界上好吃的稀有菌王。

    它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。

 

济南羊肚菌粉微波杀菌设备生产厂家 
 

 

微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA],是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。

   微波杀菌机特点:

  1、时间短、速度快2、低温杀菌保持营养成分和传统风味3、节约能源4、均匀5、便于控制6、设备简单,工艺先进7、善劳动条件,节省占地面积。

   微波杀菌机应用范围:

   用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌,杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮,酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜,还用于科研院校的研究。

 

 

 

 

 

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