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济南厂家供藜麦片微波烘焙设备

型 号

产品时间2020-04-01

所属分类济南微波烘焙设备厂家

报价

产品描述:济南厂家供藜麦片微波烘焙设备
利用微波穿透、反射、吸收等特性,不需要管道燃料,是将电能转化成微波能,微波辐射穿透藜麦片五谷杂粮产生热效应和生物效应,使藜麦片等五谷杂粮成为发热体,温度升高,有排湿系统排出,达到烘焙杀菌的目的。

产品概述

济南厂家供藜麦片微波烘焙设备

一、物料介绍:

  藜麦片是藜麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。藜麦煮出来高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

  藜麦去壳磨成粗细不同的藜麦片,或是弄软碾平做成藜麦卷。经过速食处理的速食藜麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。总的来说,同量的藜麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

  藜(读音)麦(学名:Chenopodium quinoa Willd.)是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3-3米不等,茎部质地较硬,可分枝可不分。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性,花絮呈伞状、穗状、圆锥状,藜麦种子较小,呈小圆药片状,直径1.5-2毫米,千粒重1.4-3克。 [1]

  原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上,高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。 [1]

  藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。。

济南厂家供藜麦片微波烘焙设备
 

 

 

二、藜麦片微波烘焙设备工作原理:

  三、利用微波穿透、反射、吸收等特性,不需要管道燃料,是将电能转化成微波能,微波辐射穿透藜麦片五谷杂粮产生热效应和生物效应,使藜麦片等五谷杂粮成为发热体,温度升高,有排湿系统排出,达到烘焙杀菌的目的。

  四、藜麦片微波烘焙后的优势:

  藜麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;藜麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有jian肥功效。此外,藜麦中含有丰富的维生素B1B2E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

  五、参考技术参数(不同机型参数有所调整):

  设备工作电源:三相五线380V

  微波工作频率:2450MHZ

  微波功率:30KW(按照客户实际生产要求定制)

  烘焙温度:100-160度(可调可控)

  进出料口高度:60mm(可定制)

  传输带宽度:500mm(可定制)

  传输速度:010 m/min(变频调速)

  微波泄漏:≤5mw/c

  外型尺寸(长宽高):约11000*1200*2200mm(按照客户实际生产要求定制)

  六、 藜麦片微波烘焙设备适用范围:

  核桃、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫、杀菌处理;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等五谷杂粮的烘焙、烘干、杀菌等。

 

 



                                                                   

 

 

 

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