中央厨房组成之一|盒饭微波加热设备

中央厨房组成之一（盒饭微波加热设备），中央厨房盒饭加热机升温要几分钟，中央厨房加热机|盒饭加热机|学生餐加热设备。特点：

1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

中央厨房组成之一|盒饭微波加热设备

2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

3、采用微波的方式，一方面可以比其它设备节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

我公司专门针对配餐公司生产学生餐微波加热设备，此款设备不同于常规设备，由于配餐公司车间面积有限，设备种类较多，因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波加热设备来说，正常的尺寸在8.64米，宽度0.86米，高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费，且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进，且不改变功率，同样型号的设备可缩短至6.8米，没改进之前放置一排盒饭，改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。

1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和杀菌，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

　　2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

　　3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

　　微波加热设备4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求 )中央厨房组成之一|盒饭微波加热设备

100型中央厨房加热机|微波盒饭加热设备技术参数：

配电要求：变压器大于等于120kw

场地要求：常规15600*1700*2200mm（可根据实际要求来设计定做）

加热有效区尺寸：11600*1150*2200mm

由微波系统，进出料系统、微波抑制器、微波加热箱、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。盒饭加热机现已广泛用于中央厨房

微波工作频率：2450±50MHz

电源要求：三相五线380V±10%   50Hz±1%

微波磁控管：韩国三星原装磁控管。

微波系统冷却方式：磁控管（风冷）、变压器（风冷）。

磁控管使用寿命：大于8000小时

制造标准：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

100型中央厨房加热机|微波盒饭加热设备特点：

使盒饭的温度从35-40度升温到75度(即称热链)，盒饭质量为650克/份，产量每小时加热3000~4000份左右。而盒饭的温度从5-10度升温到75度(即称冷链)，每小时的生产量为1200份左右。

  微波盒饭加热设备广泛应用于会展中心、中央厨房、学校饭堂、快餐配送中心、高铁站、火车站等场所。盒饭加热机现已广泛用于中央厨房