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内蒙古奶制品烘干杀菌设备

型 号30

产品时间2020-04-25

所属分类济南微波干燥设备厂家

报价

产品描述:内蒙古奶制品烘干杀菌设备微波对药物加热迅速而均匀、干燥速度快、时间短。由于是在湿物料内部加热,热传递方向与湿分传递方向一致,水分从物料中心向两侧扩散,路程比传导加热要少一倍,有利于提高物料干燥速率、缩短干燥时间。

产品概述

内蒙古奶制品烘干杀菌设备

随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费大的潜在市场。

乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。

  微波是一种电磁波,频率为2450MHZ,以每秒24亿5千万次的振荡,对极性分子或水分子摩擦振荡,分子之间互相摩擦产生热量,让物料自身成为一个发热体。微波对物料加热时不需要热传导,直接对物体加热;且微波穿透能力强,加热快,可在数秒钟将物料温度快速提高。同时由于物料内外同时加热,内外温差小,加热均匀,大大提高加热质量。并且微波加热不需要燃料,不需要锅炉或其他热源,无热量辐射及损耗;不但优化了工作环境,也顺应了社会的节能减排、环保,无污染要求。设备随机随开,操作简单、连续化生产;提高产品质量、降低能耗,取得经济效益。为此,微波相对传统的干燥有以下优势:

  ⑴微波对药物加热迅速而均匀、干燥速度快、时间短。由于是在湿物料内部加热,热传递方向与湿分传递方向一致,水分从物料中心向两侧扩散,路程比传导加热要少一倍,有利于提高物料干燥速率、缩短干燥时间。由于微波能直接为水分所吸收,物料内部和表面的水分能同时获得微波而被加热,所以加热均匀、且干燥时间短,不影响被干燥物料的色香味及组织结构。

  ⑵选择性加热,干燥温度低,产品清洁,干燥及灭菌效果好、质量高。在微波干燥中不同物质吸收微波的能力亦不相同,其中水分比其他一些固体物料具有更大的吸收能力,所以利用微波对含水物料的干燥特别有利,湿物料中水分获得较多能量而迅速汽化,而固体物料因吸收微波能力小,温度不会升的很高。而且在干燥的同时兼有灭菌杀虫等效果,从而提高了产品质量。获得的成品含水量均匀,清洁无菌,表面不结壳、皱皮或开裂等,干燥效果较理想。内蒙古奶制品烘干杀菌设备

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