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冻机 牛肉解冻设备

型 号LW-20HMV

产品时间2020-06-24

所属分类牛肉解冻机 牛肉解冻设备

报价

产品描述:冻机 牛肉解冻设备
专生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波解冻设备。公司拥有多名微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业的微波设备专生产厂家

产品概述

冻机 牛肉解冻设备

   山东斯迈尔微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,为一体的现代化科技型企业。专生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波解冻设备。公司拥有多名微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业的微波设备专生产厂家

  现在很多的肉类都是需要解冻的,并且都是整箱的肉类解冻,普通的微波设备是解决不了的,用于915专解冻设备,这个设备国内没有几家能做的。斯迈尔就是其中一家,牛肉微波解冻设备我们可以根据您的产品规格、产量要求及现场实际情况,为您量身设计和制作适合您的产品。

  产品介绍

  肉制品长期以来解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用*速的方法解冻机,解冻会不会影响产品的外观色泽,会不会影响产品的内在品质,是客户一直想了解的,海特瑞思为了解冻食品企业,肉制品企业,夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,特别推出了肉类解冻机系列。

  低温解冻库配有制冷系统,加热系统,加湿系统和循环系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品,通过分阶段控制解冻温度和时间,使其缓慢解冻。低温解冻库主要用于块状冻肉的解冻。与其他解冻方式相比,低温解冻库的解冻效果更均匀,无交叉污染,失水率低。另外解冻库还应用于鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻库内,解冻将产品还原天然解冻的方法。

  低温高湿解冻机优势特点

  1、解冻品质高

  解冻过程中冻品表面温度差始终保持在0℃以下,通过冻品内的冰对产品内部的热传导使中心温度缓慢回升至与表面温度一致。即完成解冻过程。结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。

  2、产品的失重率低

  冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。

  操作简便,适用性强

  采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。

  4、成熟的加湿装置

  经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到95%以上。

  5、良好的卫生环境

  食品不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品卫生要求。可选配臭氧发生器,清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。

冻机 牛肉解冻设备

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