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山东冷冻肉解冻机 微波解冻设备厂家

型 号LW-20HMV

产品时间2020-06-24

所属分类牛肉解冻机 牛肉解冻设备

报价

产品描述:山东冷冻肉解冻机 微波解冻设备厂家
微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,交大限度的降低有害菌的繁衍,是目前使用的肉制品解冻方式,解冻的肉制品包括:四分体牛肉,十分体牛肉,六分体猪肉,带骨肉等等产品。

产品概述

山东冷冻肉解冻机 微波解冻设备厂家

微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要10分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,并且实现连续化生产,交大限度的降低有害菌的繁衍,是目前使用的肉制品解冻方式,解冻的肉制品包括:四分体牛肉,十分体牛肉,六分体猪肉,带骨肉等等产品。

  微波解冻相对于自然解冻、水解冻有不可替代的优势,微波解冻的肉制品外观和鲜肉保持一致,而且占地小,一台200kW的微波设备占地只需100㎡,只需要配电和少量冷却循环水,无须其它特殊条件,也不会产生污染物

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  微波在食品业的设备主要应用于各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品的干燥;面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。 通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长38倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗,而且不产生“三废”污染。

  冰冻食品在国外大量使用,国内罐头、肉制品深加工业、中式快餐业也使用大量冰冻食品。近年来小包装食品也已进入市场,所以肉制品解冻成为一个食品加工的一个重要环节。 解冻就是对冰冻食品中水晶体的破碎的一个过程。其目的就是要让冰冻食品的水晶重新进入食品组织结构。如果处理不当就会引起分离并出现滴水现象。

  让每一块经过解冻加工的肉都有质量保障,让每一位消费者吃的更放心,让微波食品解冻在未来市场竞争中更一步,我们用服务让你更加满意!

  我厂在工业微波行业已有十几年的实际设计生产经验,欢迎新老朋友前来工厂考察、试机测试,洽谈合作!

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