荠菜烘干房济南热泵机器厂家

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• ,温度宜以40-50C为宜。首先是芥菜表面的水分吸收能量变为水蒸汽后大量的蒸发出去，这也称之为芥荣水分外扩散，其扩散速度与芥菜表面积、空气流速、温度和空气的相对湿度有一定关系。 当空气流速越快、温度越高，而空气相对温度越小，则扩散速度快,即芥菜的蒸发速度快、同时含水率下降，干燥速度加快。

1. 、芥菜的恒速干燥阶段:

• ,这时干燥速度保持恒定，进入了烘干的第阶段，在恒速干燥阶段大部分芥菜蒸发水分为游离水。

1. 、芥菜的减速干燥阶段

• 50-60左右时，游离水很大程度的减少，开始蒸发一部分胶体结合水 ,而这时芥菜内部水分扩散速度减慢，比其表面的水分汽化速度还慢，这个阶段称之为芥菜的减速干燥阶段。这阶段，热泵芥菜烘干机运作中的空气能所提供的热量部分用于芥菜干水分进一步蒸发， 另-部分则仍对半干的芥菜进行加热处理，使其温度逐渐升高，水分含量达到一个平衡含水率，当芥菜干合水率为15左右，停止水分蒸发，干燥完成。

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