主营产品:微波加热设备,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波熟化设备 微波烘焙设备
河北省盒饭加热机济南微波加热设备厂家
米饭,是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较*,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。盒饭加热设备济南微波加热机厂家现货直销
微波加热方式是通过微波电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量,微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同。
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微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波;被加热物料中的水分子是极性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为物料的热能,使物料温度升高,产生热化过程而达到微波加热的目的。
当微波辐射到盒饭上时,未被反射的电磁波进入到物料内部与构成物料的分子等物质发生相互作用,对于不同的物质,微波能产生热效应、生物效应和化学效应等能量转换,从而产生热量达到加热的目的。