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冷链盒饭迅速加热机 山东大型盒饭加热设备

型 号30

产品时间2020-08-06

所属分类冷链盒饭加热机 微波盒饭加热设备

报价

产品描述:冷链盒饭迅速加热机 山东大型盒饭加热设备
微波加热方式是通过微波电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量,微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同。

产品概述

冷链盒饭迅速加热机 山东大型盒饭加热设备

  1)加热时间短,效率高。 1-2分钟左右即可达到温度要求。

  2)低温杀菌保持营养成分与传统风味。加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

  3)节约能源。微波升温快,盒饭加热属于定制设备,聚热更集中,即开即用,能耗损耗低。

  4)工艺先进,设备操作简便,自动化程度高。

  5)设备占地面积小,适用于各种工作场合。

 

 

冷链盒饭迅速加热机 山东大型盒饭加热设备

 

商用盒饭微波回温加热设备相当一台被放大几十倍的家用微波炉,简单的举个例子:我们将一盒冷藏一夜的盒饭放置家用微波炉加热,我们会发现高火三分钟内就可将盒饭加热至75度以上。这是因为微波具有穿透性,可以将一定厚度的食物穿透直达食物内部,微波加热盒饭靠的并不是温度,而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦,迅速达到高热量而加热。因此,微波并不是靠传统温度加热,而是通过波段产生的能量。

所以微波回温加热盒饭比热传导的方式加热速度快,是热传导加热方式的5倍以上。(在这里以冷藏盒饭为例,微波两分钟~三分钟可以加热,放置热锅里10分钟以上)

回到商用盒饭微波回温加热设备,配餐公司常常用于加热45度~50度之间的热链学生盒饭、员工餐、老人餐等,隧道式微波盒饭加热设备可以在30秒内达到75度,在有限的操作间内可以将设备做到5米以内,每小时出餐量达到1500份以上。所以微波盒饭回温加热设备多久能加热学生盒饭?我在这里确切的告诉各位30秒内,但前提是热链的情况下。

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