欢迎访问山东立威微波设备有限公司网站!
主营产品:微波加热设备,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波熟化设备 微波烘焙设备

首页 > 产品中心 >微波加热设备 >盒饭加热设备 >30微波盒饭加热设备集中加热

微波盒饭加热设备集中加热

型 号30

产品时间2020-08-19

所属分类盒饭加热设备

报价

产品描述:微波盒饭加热设备集中加热
微波加热方式是通过微波电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量,微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同。

产品概述

微波盒饭加热设备集中加热

 1、微波加热干燥原理
微波加热技术是一种新的加热方式。它是依靠以每秒 245000万次速度进行周期变化的微波透入物料内,与物料的极性分子相互作用,物料中的极性 (如水分子 )吸收了微波能以后,改变其原有的分子结构,亦以同样的速度作电场极性运动,致使彼此间频繁碰撞而产生了大量的摩擦热,从而使物料内各部分在同一瞬间获得热能而升温。由于微波辐射下介质的热效应是内部整体加热的,即理论上所谓的“无温度梯度加热”,基本上介质内部不存在热传导现象,因此,微波可相当均匀地加热介质。微波加热技术与传统加热方法相比,有如下特性:①穿透力强。②热惯性小。③呈现选择加热特性。④具有反射性和透射性。
二、微波加热用于烹调食品
利用微波烹调食品有利于保持食品中的营养成分和风味。无论用哪种烹调方法,只要烹调时间短而所用水量又少,则其维生素C的保存率就高。
我国市场上销售的微波加热和烹调食品也有3 0多种,包括主食类:盒饭加热,炒饭、烩饭、炒面、水饺、春卷、烧卖、馒头、胡椒牛肉、扣肉、鸡丁、牛肉汤面、海鲜煲、牛肉煲、沙拉和葱油派等。
连续隧道式微波盒饭加热杀菌设备。对于集中配送中心,单次处理量大的,建议采用连续隧道式微波盒饭加热杀菌设备。功能及特点:
1.设备操作简单。
产品具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、传输变频无极调速系统、物料控制系统等。
2.电器品质优良。
微波管采用韩国三星和日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。
3.该设备流水作业,产能高。
可整箱连续进出加热,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作。
4.改善劳动条件
微波设备无余热、无污染、不辐射热量,所以大大改善了劳动条件。
5.加热速度快
由于常规加热需要加热传热介质和环境,再进入食品,故需较长时间才能达到所需加热温度。而微波加热则是加热物体直接吸收微波能,加热速度大大高于常规加热方法。热链盒饭加热时间3-4分钟,冷饭盒饭加热时间5-6分钟。

微波盒饭加热设备集中加热

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
用心服务 成就你我

鲁公网安备 37010502001037号