主营产品:微波加热设备,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波熟化设备 微波烘焙设备
盒饭微波加热设备热销
微波便当加热设备的特点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的便当温度***终会达到70摄氏度以上。
2、如果便当盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求)
5、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
微波在盒饭中的应用 食品安全取决于从采购到加工再到销售的每一个过程,其中任何一个环节出现问题,都可能导致食品质量不过关。为了尽可能保证食品的原有品质,我们采取了全新概念的冷链加工系统。 谈到冷链加工就不得不先说热链加工。传统的外卖餐都热炒热卖,温度保持在1060之间。由于运送中食品持续保持较高的温度,所以容易***细菌,保存时间***长4小时,且常有食物中毒事件发生;而冷链加工,是使食品从原料采购、生产、贮藏、配送、销售等整个运行流程的各环节,始终处于食品安全的冷链状态,并且食品的采购粗加工等也都是在无菌环境下进行的。各种食品餐盒装入配餐车之后会保存在07的冷藏柜内,即使在车辆行驶的过程中,食品也一直处于冷藏保鲜状态。在这种生产的方式下,产品的保质期长达15天。
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