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自动央厨配餐米饭生产流水线

型 号lw-30hwv

产品时间2022-03-02

所属分类速食大米米饭生产线

报价

产品描述:自动央厨配餐米饭生产流水线采用日本技术的远红外线加热器,炉腔内装有远红线陶瓷体,对锅体热能辐射,更节能环保,10°的夹角,实现高密度均匀加热,燃烧充分、热效率高

产品概述

自动央厨配餐米饭生产流水线介绍:

 电脑控制系统:从大米储存到焖饭的全过程,采用电脑控制,自动化作业,降低劳动强度

采用日本技术的远红外线加热器,炉腔内装有远红线陶瓷体,对锅体热能辐射,更节能环保,10°的夹角,实现高密度均匀加热,燃烧充分、热效率高

自动央厨配餐米饭生产流水线

  远红外线加热:采用日本技术的远红外线加热器,炉腔内装有远红线陶瓷体,对锅体热能辐射,更节能环保,10°的夹角,实现高密度均匀加热,燃烧充分、热效率高

特殊设计不粘锅:通过精心设计制作的炊饭锅,由铝合金材料精铸而成,内表面涂不粘锅涂层,既轻便又坚固耐用且易清洗

立体多层的炊饭结构:在吹焖饭过程充分利用远红外线燃烧器的热量,利用炊饭室余热立体炊饭,节约能源,同时有效节约占地面积


  工作原理:微波加热是微波能与物料水分子共同作用的结果,微波能穿透物体内部里外同时加热,在与微波相互作用时,分子之间每秒发生几十亿次的相互摩擦而产生热量。物料内、外在很短的时间内被加热至水分蒸发需要的温度。微波加热属于一种即时加热,设备即开即停,不需要预热。因此,微波烘干设备加热干燥时间短、速度快。

  常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀

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