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首页 > 产品中心 >微波烘焙设备 >五谷杂粮低温烘焙设备 >LW-40黄豆等杂粮产品微波烘烤杀菌设备 操作简单

黄豆等杂粮产品微波烘烤杀菌设备 操作简单

型 号LW-40

产品时间2022-03-30

所属分类五谷杂粮低温烘焙设备

报价70000

产品描述:黄豆等杂粮产品微波烘烤杀菌设备 操作简单
五谷杂粮烘干微波设备适用于:​黄豆、瓜子、南瓜子、薏米、药材、板栗、黑豆、大米、小米、豌豆、豇豆、麦芽、麦片等烘烤、烘焙、熟化、杀菌

产品概述

黄豆等杂粮产品微波烘烤杀菌设备 操作简单

微波干燥是一种新型的干燥方式。不需要燃料, 不需要锅炉,污染小,无能耗,不需要热传导,加热均匀,物料内外同时提温,干燥速度较快。将要干燥的物料通过下料装置,均匀的分布在传送带上,干燥时采用微波干燥设备对物料整体加热。提高物料温度使物料内部水分向外部扩散形成干燥。

黄豆的营养价值

1.黄豆含蛋白质百分之40左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉"及“绿色乳牛"之誉。

2.黄豆蛋白质中所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为百分之18—20,在豆类中占较高位置,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低的作用;对神经系统的发育有重要意义。

4.含钾、钠等无机盐、某些所需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆发芽后能产生维生素,在蔬菜淡季,可补充食用。另外,黄豆还含有维生素B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。


黄豆等杂粮产品微波烘烤杀菌设备 操作简单


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