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粮食微波熟化设备

型 号lw-30

产品时间2022-04-11

所属分类五谷杂粮微波烘干设备

报价

产品描述:粮食微波熟化设备
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分

产品概述

粮食微波熟化设备

昨天做了多年五谷杂粮售卖的李总来我公司考察购买微波烘焙设备,李总说越来越多的代理商有这样的需求,希望购买的五谷杂粮是经过熟化处理的,所以为适应市场需求,李总才来我公司考察订购。。那么李总选购的是什么样的熟化设备呢?

其实李总很早就知道微波技术,只是不清楚微波还能做烘焙、干燥、杀菌、熟化等。微波烘焙熟化设备是一种技术设备,熟化速度快、。在熟化的同时,还可起到杀菌、杀虫、烘焙。烘干后的产品颗粒饱满、色泽好、香味佳。微波五谷杂粮烘焙熟化设备可低温烘焙南瓜子、黄豆、花生、黑豆、燕麦片、芝麻等谷物,烘焙以后可直接食用,不改变原物料的颜色及营养成分,口味佳。

微波杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备,它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热,含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的豆腥味,从而烤出来的五谷杂粮比较香。

杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。

微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。



粮食微波熟化设备


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