杨梅烘干设备干燥脱水

杨梅烘干设备干燥脱水

杨梅果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。

 杨梅晒干法：晒干过程中杨梅的温度比较低。炎热、干燥和通风良好的气候环境**于晒干。但晒干需要使用较大的场地。为减少原料损耗、降低成本，晒干应尽可能的靠近或在产地进行。为保证卫生、提高干燥速率和场地的利用率，晒干场地宜选在向阳、光照时间长、通风位置，并远离家畜棚、垃圾堆，场地便于排水，防止灰尘及其其他废物的污染。晒干的特点是设备简单、操作简单、节省能耗、费用低廉。但是，天然干燥由于受气候条件的限制存在不少难于控制的因素（如温度、风度等），难于制成品质优良的产品。同时还需要大面积的晒场和大量的劳动力，劳动生产率低。另外，容易遭受灰尘、杂质、昆虫等污染及鸟类、啮齿类动物的侵袭，产生损耗又不卫生。

空气能热风干燥   热泵烘干房烘干法：

1、空气能热风干燥就是热空气对流干燥，通常都是在常压下进行的。空气经过加热器加热到所需温度，然后强制地对流循环。当热空气通过水产品时，将热能传递给水产品，使其水分蒸发，并扩散到周围空间由流动空气带走。所以空气不仅是载热体，同时又是带走物料表面蒸发出来水分的载湿体。一般水产品干燥的风温大体在50-60℃范围以内。

2、烘干房烘干是常压间歇式干燥器。采用了强制通风方式，新鲜空气由循环风机吸入烘干房内，经过加热器加热和滤筛清除灰尘后，经过载有物料的托盘，直接和物料接触，再由排湿装置向外排除掉水分。托盘所载物料层一般较薄，约几厘米厚。托盘还有筛眼以便让部分 流经过物料层，保证空气和物料充分接触。部分吸湿后的空气和新鲜空气混合再次循环使用，以便提高热量利用和改善干制品品质。

杨梅烘干设备干燥脱水